Partyservice Petra Wolf
Partyservice Petra Wolf
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Angebote Partyservice in Duderstadt bei Göttingen

Frühlings Buffet´s

Gern erstellen wir Ihnen - Ihr individuelles perönliches Wunschmenue/Buffet.......!

Vom 07.04.-24.06. ist wieder Spargel-Saison - Schauen Sie auch mal in unsere Spargelkarte. 

 



Buffet I

Vorspeise

Melonenschiffchen mit Serrano-Schinken
Tomate-Mozzarella
Gemischter Brotkorb mit Buffetbutter
Antipastiplatte(mit Aubergine,Zucchini,
Feta,Cocktailtomaten,
Oliven und getrockneten Tomaten)

Hauptspeise

Schweinemedaillons mit Steinpilzrahm-Sauce
dazu reichen wir Butter-Spätzle.
Hähnchenbrustfilet mit Limetten-Senf-Sauce
an Basmatireis.

Dessert

Frischer Obstsalat auf Bayrisch-Créme

p.P. 22,50€

Buffet II

Vorspeise

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich.
Vitello Tonnato.
Gemüsesick´s mit Kräuter-Frischkäse Dip
(Sellerie,Karotten,Paprika, und Gurken).
Bruschetta Tomate-Basilikum.

Hauptspeise

Gefüllte Käse-Tortellini mit Schinken-Sahne Sauce.
Putengeschnetzeltes mit Champignon-Rahmsauce
dazu reichen wir ein Wildreis-Mix.

Dessert

Mascarponecréme mit Himbeeren

p.P. 22,50€

Buffet III

Vorspeise

Mini-Schnitzel in Knusperpanade.
Chicken Nuggets mit Asia Dip.
Italienischer Pastasalat mit Feta-
Käse,Oliven und mediterranen Kräutern.
Melonenschiffchen mit Serrano-Schinken.

Haupspeise

Entenkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
dazu reichen wir eine dunkle Sauce.
Hähnchenbrustfilet in Jaipur-Curry Sauce
mit frischen Früchten und Wildreis-Mix.

Dessert

Mousse au Chocolat mit Himbeerspiegel

p.P. 22,50€

Buffet IV

Vorspeise

Ruccola Salat mit gerösteten Pinienkernen.
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich.
Melonenschiffchen mit Serrano-Schinken.
Gemischter Brotkorb mit Buffetbutter.

Haupspeise

Rinderbraten in einer kräftigen Bratensauce 
serviert mit Rosmarienkartoffeln und Rotkohl.
Krustenbraten vom Jungschweinrücken mit
Kartoffelklößen an einer schmackhaften Biersauce.

Dessert

Rote Grütze mit Vanille-Sauce

p.P.22,50€

Spanferkel

Knusprig gegrilltes Spanferkel-
servierfertig geschnitten, mit:

  • frischen Weißkrautsalat
  • Steinofenbaquette.

p.P. 14,90€

Spanferkel

Knusprig gegrilltes Spanferkel-
servierfertig geschnitten, mit:

  • knackigem Grillgemüse
  • Frischer Weißkrautsalat
  • Bayrischem Kartoffelsalat
  • Gurkensalat mit Schmand & Dill
  • Traditioneller Nudelsalat
  • Steinofenbaquette

Dessert:

  • Frischer Obstsalat
  • Bayrisch-Créme

p.P. 22,50€